Super hot: рецепт гострої локшини з арахісовою пастою для ідеального азійського вечора вдома

Смачна, поживна та ду-у-уже пікантна вечеря за 20 хвилин

Ну в кого зараз є багато часу на приготування їжі? Точно не в нас. Якщо й ти теж часто стикаєшся із цією проблемою, але хочеться чогось смачного й поживного, цей простий та водночас небанальний рецепт гострої локшини стане твоїм порятунком. За допомогою кількох простих інгредієнтів можна приготувати ситну страву, яка підкорить тебе з першого шматочка. Арахісова паста додає локшині кремової текстури, а гострий соус чилі — пікантності, яку можна відрегулювати на свій смак.

Усього 20 хвилин на кухні — і твій обід або вечеря готові!

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 250 г локшини (наприклад, яєчної або рисової);
• 3 ст. л. арахісової пасти;
• 2 ст. л. соєвого соусу;
• 1 ст. л. меду;
• 1 ст. л. рисового оцту;
• 1-2 ч. л. гострого соусу чилі (на свій смак);
• 1 зубок часнику, подрібнений;
• 1 ч. л. тертого свіжого імбиру;
• 2-3 ст. л. теплої води;
• подрібнена зелена цибуля та кунжут для подачі.

ЯК ГОТУВАТИ:

1. Відвари локшину згідно з інструкцією на упаковці.

2. У великій мисці змішай арахісову пасту, соєвий соус, мед, рисовий оцет, соус чилі, часник та імбир.

3. Додай теплу воду і добре перемішай до однорідної консистенції.

4. Злий трошки води з готової локшини та додай її до соусу.

5. Ретельно перемішай, щоб локшина рівномірно вкрилася соусом.

6. Подавай, посипавши зеленою цибулею та кунжутом. Порада: цей рецепт можна легко адаптувати до твого смаку. Ти можеш додати більше гострого соусу, якщо любиш пікантні страви, або збільшити кількість меду, якщо віддаєш перевагу солодшому смаку. Також можна додати обсмажені овочі, курку або тофу для більшої поживності.

Смачного!