10 найкрасивіших пасок від українських брендів: де придбати
Твоя паска — твій вибір, твоя традиція, твій Великдень
АВТОР: Анастасія Якубишин
опубліковано: 14 квітня 2025
Великдень уже на порозі — а ти ще не обрала свою ідеальну паску? Ми дослідили великодні новинки від українських брендів і створили святкову добірку, що здивує навіть найвибагливіших гурманів. Традиційна з родзинками чи автентична, як у бабусі, — або щось зовсім неочікуване: із чебрецем, маком, манго чи матчею? Обирай одну чи декілька, смакуй самостійно чи з рідними — і насолоджуйся Великоднем так, як хочеться саме тобі.
Honey — паска-квітка з манговою начинкою, манговим мармеладом та молочним шоколадом
Смак: мангова начинка, доповнена ніжним мармеладом і вершковим молочним шоколадом. Поєднання солодкого та фруктового без різких контрастів.
Текстура: м’яка, волога, з кремовим центром.
Підходить для: фанатів мангових тістечок і тих, хто шукає щось нестандартне.
«Завертайло» — Паска «Мак-вишня»
Смак: макова начинка в молочному шоколаді, доповнена соковитими вишнями «Амарена». Солодке і трохи кисле поєднуються у знайомому, але вдосконаленому смаку.
Текстура: щільна, але не важка. Мак рівномірно розподілений у тісті.
Підходить для: тих, хто цінує знайомі смаки із сучасним підходом.
Milk Bar — паска «Три Молока»
Смак: класичне поєднання апельсинових цукатів, журавлини та родзинок у пухкому тісті з ніжним кремом із трьох видів молока — згущеного, вареного згущеного та вершків.
Текстура: дуже м’яка й волога завдяки крему всередині. Верхівка — з хрустким айсингом, карамелізованим фундуком, а також шоколадним кроликом.
Підходить для: тих, хто любить багатошарові десерти з кремовими начинками.
Leilia Bakery — паска «Матча-малина»
Смак: поєднання ніжного матча-ганашу з освіжаючим малиновим конфі. Білий шоколад у кремі додає м’якості, а малина — легкої кислуватості.
Текстура: пухка здоба з додаванням матчі, кремова начинка й конфі всередині, збитий ганаш зверху.
Підходить для: тих, хто хоче здивувати рідних за святковим столом незвичним смаком.
«Спельта» — великодня паска
Смак: традиційний здобний великодній хліб з великою кількістю родзинок, цукровою глазурʼю та додаванням закваски «Левіто мадре». Смак знайомий і теплий — як у домашньої випічки з дитинства.
Текстура: щільна, але м’яка.
Підходить для: тих, хто шукає автентичну, класичну паску без додаткових начинок. Ідеальний вибір для родинного застілля й великоднього кошика.
Bakehouse — традиційна паска з прикрасами: ружами та косами
Смак: не солодкий, без прянощів і добавок — лише природний смак пшеничного хліба з легким вершковим відтінком.
Текстура: щільна, але м’яка, як у класичного домашнього хліба.
Підходить для: святкового столу як символ Великодня.
«Середа — щодня!» — веганська паска з меренгою та мигдалевим печивом
Смак: легкий, з вираженим цитрусовим ароматом. Ніжний, збалансований, без перевантаження солодкістю — завдяки веганській рецептурі.
Текстура: м’яка та ніжна, з ледь вловимою вологістю.
Підходить для: тих, хто дотримується веганського способу життя або просто хоче спробувати щось нове.
Mitte — паска з родзинками
Смак: класичний, з виразним цитрусовим ароматом і великою кількістю темних родзинок.
Текстура: пухке й вологе дріжджове тісто, добре пропечене й легке. Родзинки рівномірно розподілені.
Підходить для: тих, хто шукає знайомий, перевірений смак з дитинства. За словами самого виробника, «для тих, хто любить класику».
«100 років тому вперед» — паска з пряженим молоком
Смак: насичений, з глибокими нотами пряженого молока, чебрецю та гнічених слив. Сушені абрикоси, замочені в бренді, додають легкого фруктового акценту.
Текстура: тісто ніжне, з делікатною щільністю, характерною для традиційної випічки з печі.
Підходить для: тих, хто цінує нестандартний підхід до класики.
Glossary Organic — Великодній крафін
Смак: вишукано збалансований — ніжна солодкість родзинок і ванілі гармонійно поєднується зі свіжістю апельсинових цукатів та гіркуватими нотами органічного шоколаду.
Текстура: м’яка й пухка всередині, з приємним хрускотом мигдалю.
Підходить для: ретельно обирає, що їсти — цінує чистий склад, натуральні інгредієнти й справжній смак без жодної хімії.
